Dicas para uma Alimentação Saudável

·• Escolher uma dieta contendo alimentos dos oito grupos da Pirâmide.
·• Incluir nas suas refeições diárias, frutas e hortaliças em geral.
·• Consumir equilibradamente proteínas, carboidratos e gorduras.
·• Considerar o modo de preparo dos alimentos para garantia da qualidade final, com preparações assadas, cozidas em água ou vapor e grelhados.
·• Utilizar com moderação os açucares, doces, sal e gorduras.
·• Preferir carnes magras, sem pele.
·• Fazer em torno de 5 refeições diárias, em pequenas quantidade, sendo muito importante tomar o café da manhã.
·• Respeitar o horário das refeições, evitando “beliscar”.
·• Alimentar-se com calma, nunca em frenteà TV ou computador.
·• Mastigar muito bem os alimentos. Concentrar-se naquilo que está comendo e apreciar o sabor, o cheiro e a consistência dos alimentos.
·• Evitar ingerir muito líquido durante as refeições.
·• Beber pelo menos 2 litros de agua por dia nos intervalos entre as refeições.
·• Ao consumir sanduíches à base de carnes e frios, enriqueça-os com alface, tomate cenoura ralada ou outros vegetais.
·• Evitar picar ou cozinhar demais as hortaliças em geral para não perder o seu valor nutricional.
·• Criar o hábito de ler os rótulos dos alimentos industrializados, pois estes trazem informações importantes, como informação nutricional.
·• Experimentar produtos novos e manter uma dieta equilibrada.
·• Para melhorar a absorção de ferro (prevenção de anemia) procure ingerir nas refeições alimentos ricos em vitamina C, como laranja, limão, abacaxi, tomate, mexerica, etc.
·• Não fazer uso de “dietas da moda”. O uso de dietas não convencionais pode trazer sérios problemas nutricionais.
·• Envolver as crianças no preparo dos alimentos. Além de ser uma atividade divertida, vai fazer com que criem uma empatia pelos alimentos e queiram experimentá-los.
·• Associar à alimentação saudável uma física, pois ajuda na manutenção do peso e melhora a disposição para as atividades diárias.

Fonte: FIESP, SESI, SENAI e IRS